MOMIKI 宮崎産黒にんにくのうまみたれ

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【BRAND】MOMIKI2007年に設立。黒にんにく事業を始め、独自製法の技術を確立し、「温度」「湿度」「循環」のみで黒にんにくを作っています。おいしい黒にんにくを作るため、ありとあらゆる品種を集め熟成させ、黒にんにくの味を最大限引き出した理想のにんにく「嘉定種」に辿りつきました。また、昨今食品の衛生管理が非常に重要視される中で、2017年に食の衛生管理の国際規格である「FSSC22000」を黒にんにく製造及び黒にんにく加工品(タレ・ドレッシング)で取得。今日まで「つづく元気 うれしい笑顔」をコンセプトに国内をはじめ、世界13ヶ国へ商品をお届けしています。

【種類】宮崎産黒にんにくのうまみたれ

国産の昆布、椎茸、かつお節、しょうゆ、本みりん、日本酒でうまみ成分をたっぷり取った秘伝の出汁。その出汁に宮崎県産黒にんにくを混ぜ合わせてより一層のうまみを出しコクのあるたれに仕上げました。色々な料理に使えて便利。さらに普段の食事から黒にんにくを摂取できます。ジャパンフードセレクションにて金賞を受賞しました。

【原材料】しょうゆ(国産)、本みりん(国産)、日本酒(国産)、鰹節(国産)、椎茸(国産)、昆布(国産)、黒にんにくペースト(宮崎県産)、黒糖(国産)、加工黒糖

【POINT】

【原産国】日本

【内容量】180g

【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温保存

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