小林農園 元祖の寿なめ茸
【BRAND】創業者 小林崇章が高校時代から興味を抱いた“菌”の研究から、えのき茸の栽培研究につながり、やがて世界初のえのき茸の冷房栽培技術を確立。そしてパートナー会社と協力して、世の中に初めて『なめ茸』を誕生させました。今ではご飯のお供はもちろん卵料理や和え物など、万能の食品として日本の食卓に浸透しています。
現代では効率的な生産の為オートメーション化が盛んになり、調味料も含めた技術変化が進んでいて、多くのなめ茸メーカーがその流れで製造していますが、小林農園は生産コスト・効率化重視ではなく、必要なところに人の手を介した丁寧な作業で、健康的で自然な美味しさを追求しています。
【種類】元祖の寿なめ茸
脂肪を分解・燃焼させると言われるキトサンが豊富に含まれる「榎茸」、そこにスタミナ食材でおなじみの「にんにく」、マンナリ(血中コレルテロール低下効果が期待される)含有量きのこNo.1の「きくらげ」、新陳代謝を高めることで有名な「唐辛子」を加え、厳選調味料で炊き上げた健康志向なめ茸です。きくらげのコリコリした食感が楽しく、にんにくの香りと唐辛子の辛みがクセになる美味しさです。
【原材料】榎茸、本醸造醤油、きび粗糖、千にんにく、千きくらげ、千唐辛子、玄米黒酢、素だし、本みりん、食塩
【POINT】
【原産国】日本
【内容量】200g
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温保存。
小林農園 元祖の寿なめ茸
セール価格¥410
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